Polvanera Minutolo 2016 IGT BIO (Weisswein)

Polvanera Minutolo 2016 IGT BIO (Weisswein)
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Polvanera Minutolo 2013 IGT BIO (Weisswein) Degustationsnotiz: Strohgelb mit grünlichen... mehr
Produktinformationen "Polvanera Minutolo 2016 IGT BIO (Weisswein)"

Polvanera Minutolo 2013 IGT BIO (Weisswein)

Degustationsnotiz: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Zarte und feine Aromen von Zitrone, weißem Pfirsich, Rose, Anis und Salbei. Ausgewogener Geschmack, aromatisch und frisch, mit einem angenehmen mineralischen Finale.

Kulinarische Empfehlung / passend zu: Ein idealer Begleiter von Fisch aller Art, Reis und Gemüse

Anbaumethode: Weinreben, Erziehungsart gezapfter Kordon; 4000 Pflanzen pro Hektar.

Produktionstechnik: Handlese der Trauben in Kisten. Sanftes Pressen; Vergärung des Mostes in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 14°C für 20 Tage.

Boden: Mittlere Textur, kalkhaltiger Lehmboden

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