{"product_id":"1-x-1kg-coppa-schweinenacken-ca-1-5kg-das-stueck-preis-kg","title":"Coppa von Nerino Mezzaluna – gereifter Schweinenacken – ca. 1,5kg","description":"\u003ch1 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eCoppa von Nerino Mezzaluna – gereifter Schweinenacken – ca. 1,5kg\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eItalienische Salumi-Spezialität | Gereifter Schweinenacken | Aromatisch \u0026amp; zart | ca. 1,5kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFein marmoriert, intensiv im Aroma und wunderbar zart – die Coppa von Nerino Mezzaluna ist italienische Salumi-Tradition für echte Geniesser.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCoppa von Nerino Mezzaluna\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wird aus ausgewähltem Schweinenacken hergestellt und sorgfältig gereift. Gerade dieses Fleischstück zeichnet sich durch seine natürliche Marmorierung aus, die der Coppa ihren vollmundigen Geschmack und ihre angenehm zarte Konsistenz verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWährend der Reifung entwickelt das Fleisch sein charakteristisches Aroma und seinen typisch italienischen Salumi-Charakter. Fein aufgeschnitten entfaltet die Coppa ihr Aroma besonders schön und eignet sich hervorragend für \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAntipasti, Apéroplatten und klassische italienische Genussmomente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas ganze Stück von ca. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,5kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist zudem ideal für Gastronomie, Feinkosttheken und alle, die ihre Coppa gerne frisch aufschneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoppa gehört zu den klassischen Spezialitäten der italienischen Salumeria. Die natürliche Fettmarmorierung des Schweinenackens sorgt für einen saftigen, geschmeidigen Charakter und ist gleichzeitig ein wichtiger Geschmacksträger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFein aufgeschnitten präsentiert sich die Coppa:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Würzig, vollmundig \u0026amp; harmonisch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAroma:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intensiv \u0026amp; charakteristisch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTextur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zart \u0026amp; geschmeidig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarmorierung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Natürlich \u0026amp; ausgeprägt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCharakter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Authentisch italienisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHauchdünn aufgeschnitten geniessen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm besten wird die Coppa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehauchdünn aufgeschnitten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und vor dem Servieren einige Minuten temperiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDadurch wird die natürliche Fettstruktur geschmeidiger und die charakteristischen Aromen können sich optimal entfalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDazu braucht es nicht viel: etwas frisches Brot oder Focaccia, einige Oliven und ein gutes Olivenöl Extra Vergine – fertig ist ein authentischer italienischer Genussmoment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVielseitig geniessen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Coppa von Nerino Mezzaluna eignet sich hervorragend:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003efür klassische Antipasti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003efür Apéro- und Salumi-Platten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ezu Focaccia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ezu frischem Bauernbrot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003emit Grissini\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003efür Panini und Sandwiches\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ezu Burrata und Mozzarella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003emit Parmigiano und anderen Käsesorten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ezu Oliven und eingelegtem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003emit Feigen oder Melone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eals feine Vorspeise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ehauchdünn geschnitten auf Pizza nach dem Backen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGenusstipp:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Hauchdünne Scheiben Coppa mit Burrata, etwas Rucola und einem Schuss Olivenöl Extra Vergine servieren. Dazu knuspriges Brot – einfach, mediterran und voller Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHighlights\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCoppa von Nerino Mezzaluna\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTraditionelle italienische Salumi-Spezialität\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus ausgewähltem Schweinenacken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSorgfältig gereift\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNatürlich marmoriert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZart \u0026amp; geschmeidig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWürzig \u0026amp; vollmundig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntensives Aroma\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal zum hauchdünnen Aufschneiden\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt für Antipasti \u0026amp; Apéro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal für Gastronomie \u0026amp; Feinkost\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGanzes Stück\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGewicht: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eca. 1,5kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTypischerweise \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchweinefleisch, Salz und Gewürze\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eDie genaue Zusammensetzung richtet sich nach der Originalrezeptur von Nerino Mezzaluna. Für die verbindliche Zutaten- und Allergenkennzeichnung gelten die Angaben auf der aktuellen Produktetikette.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAllergene\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGemäss aktueller Produktdeklaration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNährwerttabelle\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDurchschnittliche Richtwerte pro 100g:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eNährwert\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003epro 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1'450kJ \/ 350kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e27,0g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10,0g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e0,5g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e0,5g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEiweiss\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e26,0g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e4,0g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eDie angegebenen Nährwerte sind typische Richtwerte für gereifte Coppa und keine analytisch bestimmten Werte dieses konkreten Produkts. Für die verbindliche Deklaration sind die Herstellerangaben auf der Originalverpackung massgebend.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProduktinformationen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProdukt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Coppa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHersteller:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nerino Mezzaluna\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduktart:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gereifter Schweinenacken \/ italienische Salumi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGewicht:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. 1,5kg pro Stück\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForm:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ganzes Stück\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Würzig, aromatisch \u0026amp; vollmundig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTextur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zart, geschmeidig \u0026amp; fein marmoriert\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Antipasti, Apéro, Salumi-Platten, Focaccia, Panini \u0026amp; kalte Küche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServierempfehlung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Hauchdünn aufschneiden und vor dem Genuss kurz temperieren\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAufbewahrung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gekühlt lagern. Nach dem Anschnitt gut verpackt im Kühlschrank aufbewahren und gemäss den Angaben auf der Originalverpackung konsumieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCoppa von Nerino Mezzaluna – fein gereifter Schweinenacken mit natürlicher Marmorierung, intensivem Aroma und authentisch italienischem Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sole e gusto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51450134987091,"sku":"8103","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/9848\/7891\/files\/coppa_sardegna.jpg?v=1753145203","url":"https:\/\/soleegusto.ch\/products\/1-x-1kg-coppa-schweinenacken-ca-1-5kg-das-stueck-preis-kg","provider":"Soleegusto","version":"1.0","type":"link"}