{"product_id":"300cl-primitivo-17-polvanera-doppelmagnum-doc-gioia-del-colle-in-edler-holzkiste","title":"300cl Primitivo 17 Polvanera Doppelmagnum DOC Gioia del Colle in edler Holzkiste","description":"\u003ch2\u003e300cl Primitivo 17 Polvanera Doppelmagnum DOC Gioia del Colle in edler Holzkiste\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDegustationsnotiz: Tiefe purpurrote Farbe, leuchtendes rubinrot. Dichtes Bouquet nach Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen, mit blumigen (Rose) und vegetativen Noten nach Teeblättern, dazu kommen leichte Anklänge von Lakritz. Imposanter, eleganter und intensiver Geschmack, mit weichen Tanninen und von einer lebendigen Säure unterstützt. Langes und intensives Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKulinarische Empfehlung \/ passend zu: Er passt ausgezeichnet zu Pasta wie apulischen Orecchiette, Pizza, Grilladen, Braten sowie zu Kaninchen, Wild und Lamm. Harmonisch mit einem reifen Pecorino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnbaumethode: 60 Jahre alte Weinbäume; 8000 Weinreben pro Hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduktionstechnik: Handlese der Trauben in Kisten. Maischegärung (Mazeration der Haut mit dem Saft) für 4 Wochen. Die Gärung wird natürlich gestoppt. Reifung des Weines für mindestens 18 Monate in Edelstahltanks und anschließende Flaschenlagerung für mindestens einem Jahr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBoden: Sehr tiefe mittlere Textur, kalkhaltiger Lehmboden\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eNährwerttabelle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g bzw. 100 ml\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px; text-align:left;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px; text-align:left;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003eEiweiss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Polvanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54935485415763,"sku":"0518-2015","price":99.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/9848\/7891\/files\/597.jpg?v=1789359186","url":"https:\/\/soleegusto.ch\/products\/300cl-primitivo-17-polvanera-doppelmagnum-doc-gioia-del-colle-in-edler-holzkiste","provider":"Soleegusto","version":"1.0","type":"link"}