{"product_id":"noos-nocino-premium-walnut-likoer-50cl","title":"Nocino von Noos - Premium Walnut Likör 50cl","description":"\u003ch1\u003eNocino von Noos - Premium Walnut Likör (50cl)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMarke: Sole e Gusto\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eHerkunft: \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Produkt \u003cstrong\u003eNocino von Noos - Premium Walnut Likör\u003c\/strong\u003e steht für kompromisslose Qualität und authentischen Geschmack. Sorgfältig hergestellt aus hochwertigen Zutaten überzeugt es durch besondere Qualität und authentischen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRund um die Sommersonnenwende werden die Walnüsse für diesen Likör gepflückt. Zusammen mit Grappa aus dem Tessin und einem engagierten Unternehmer aus dem Baselbiet entsteht schliesslich der NOOS Likör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2016 machte sich Yves Branchi mit seiner eigenen Likörfabrik bei Basel selbstständig. Der gebürtige Tessiner nannte seine allererste Auskopplung NOOS, was sich vom Tessiner Wort für \"Nuss\" ableitet. Das Rad erfand Yves allerdings nicht neu, denn er erweckte die Rezeptur seiner Mutter zum Leben, welche ihn einfach nicht mehr loslassen wollte. Die Walnüsse, die er später mit Gewürzen, Zucker und Grappa vermischt, werden nicht einfach angekauft - Yves lässt sie auf einem naheliegenden Hof von Hand pflücken. Die Ernte geschieht nur nachts um die Sommersonnenwende und wird von barfüssigen Frauen aus dem Freundeskreis ausgetragen. Diese spezielle Prozedur lehnt an eine uralte Legende aus der Heidenzeit an. Zu dem Zeitpunkt sind die Walnüsse tatsächlich noch unreif, jedoch vollgepackt mit ätherischen Ölen, da die Nordhalbkugel Ende Juni die meisten Sonnenstunden empfängt. Die Nüsse werden anschliessend mit den Gewürzen und dem Zucker in Grappa eingelegt, der wie Yves selbst aus dem Tessin stammt. 40 Nächte lang wartet man, bis man den Nocino (Nusslikör) während einer besonders geschäftigen Nachtschicht abfüllt. 2019 produzierte Yves auf diese Weise 800 Liter NOOS pro Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt verbindet Genuss mit Qualität auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältige Verarbeitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgewählte Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders geschätzt von unseren Kundinnen und Kunden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack \u0026amp; Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNocino von Noos - Premium Walnut Likör zeichnet sich durch seine ausgewogene Qualität und seinen authentischen Charakter aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Qualität sorgt es für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 50cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNährwerttabelle\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px; text-align:left;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px; text-align:left;\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003eEiweiss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd; padding:8px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Sole e Gusto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51450117587283,"sku":"6220","price":49.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/9848\/7891\/files\/NOOS_2022.jpg?v=1753145076","url":"https:\/\/soleegusto.ch\/products\/noos-nocino-premium-walnut-likoer-50cl","provider":"Soleegusto","version":"1.0","type":"link"}