SABINA Metodo Classico Extra Brut Blanc de Noir – 0,75 l
Der SABINA Metodo Classico Extra Brut Blanc de Noir von Cantina Cà dei Conti ist ein eleganter Schaumwein, der nach der traditionellen Metodo Classico (Flaschengärung) hergestellt wird. Aus sorgfältig ausgewählten roten Trauben weiss gekeltert, vereint er die Finesse eines Blanc de Noir mit einer feinen Perlage und einer aussergewöhnlichen Eleganz.
Im Glas präsentiert sich der SABINA in einem hellen Strohgelb mit anhaltender, feiner Perlage. Das Bouquet begeistert mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weissen Blüten, begleitet von feinen Noten von Brioche und gerösteten Mandeln, die durch die Reifung auf der Hefe entstehen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und präzise mit einer lebendigen Säure, feiner Mineralität und einem langen, eleganten Finale.
Als Extra Brut überzeugt dieser Schaumwein mit seiner klaren, puristischen Stilistik und eignet sich hervorragend als Aperitif sowie als Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, Fischgerichten oder feinen Antipasti.
Highlights:
- Traditionelle Flaschengärung nach der Metodo Classico
- Extra Brut Blanc de Noir
- Produzent: Cantina Cà dei Conti
- Feine Perlage und elegante Struktur
- Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weissen Blüten und Brioche
- Trocken, mineralisch und harmonisch
- Ideal als Aperitif sowie zu Fisch, Meeresfrüchten und gehobener mediterraner Küche
Serviertemperatur: 6–8 °C
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Produzent: Cantina Cà dei Conti
Ein hochwertiger Metodo Classico mit feiner Eleganz und ausdrucksstarkem Charakter – für besondere Momente und anspruchsvolle Geniesser.















