Moscatello selvatico Polvanera Puglia IGT BIO - Weisswein - Süss 75cl

Produzent: Cantine Polvanera

Herkunft: Apulien, Italien

Geschmack & Verwendung

Polvanera Minutolo 2013 IGT BIO

Degustationsnotiz: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Zarte und feine Aromen von Zitrone, weißem Pfirsich, Rose, Anis und Salbei. Ausgewogener Geschmack, aromatisch und frisch, mit einem angenehmen mineralischen Finale.

Kulinarische Empfehlung / passend zu: Ein idealer Begleiter zum Apéro oder zum Fleischgericht

Typ: Weisswein

Flaschengrösse: 750 ml

Rebsorte: 100% Moscato bianco

• Trinktemperatur: 16-18°C
• Trinkreife: 1-2 Jahre nach Ernte

Anbaumethode: Weinreben, Erziehungsart gezapfter Kordon; 4000 Pflanzen pro Hektar.

Produktionstechnik: Handlese der Trauben in Kisten. Sanftes Pressen; Vergärung des Mostes in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 14°C für 20 Tage.

Boden: Mittlere Textur, kalkhaltiger Lehmboden

Produktdetails

• Inhalt:
• Zutaten:
• Allergene:
• Herkunft: Apulien, Italien
• Aufbewahrung:
• Alkoholgehalt: 13 + 2% Vol.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100 g bzw. 100 ml