Il vero gusto italiano

sole e gusto – Ein Schweizer-Italienisches Familienherzwerk. Wir setzen auf BIO-Qualität und pure Zutaten – frei von Zusatzstoffen. 60% unserer Produkte stammen direkt aus eigenen Plantagen. Inspiriert vom kulinarischen Schatz unserer Nonna Anna, streben wir danach, die Schweiz mit authentischen und nachhaltigen italienischen Delikatessen zu bereichern.

Adresse Lagerverkauf:
sole e gusto gmbh
Heilbachweg 16
CH-3250 Lyss
+41 76 307 48 46

WIR FREUEN UNS AUF DICH!

Familie Larizza und Team

Öffnungszeiten Lagerverkauf:

jeden Freitag, 16:00-18:30 Uhr

jeden Samstag 09:00-13:00 Uhr

Telefonisch sind wir gerne von Montag-Freitag 08:00-12:00 Uhr und 13:00-17:00 Uhr gerne für Dich da.

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Wir freuen uns auf Deine Anfrage via Kontaktformular.

Unsere Haselnüsse

In vollen Einklang mit der Natur! Schutz des Bodens bedeutet, den Mut zu haben, ihn künftigen Generationen weiterzugeben darum werden unsere Rohstoffe auf biodiversen Kulturen angebaut.

Die Bio-Haselnüsse IGP (Sorte La Tonda) wachsten auf 700m ü.M. in der Region von Alba (Piemont) und man sagt, dass diese einer der Weltbesten Haselnüsse sind. Durch ein eigenes entwickeltes System mit Naturharz und Honig, schütze Altalanga ihre Haselnussplantagen auf natürliche Art vor Schädlinge. Auch feuchte Monate können so überwunden werden.

Herkunft: Italien – Piemonte (Alba)

Zertifikate: IGP und IT-BIO-004

Marke: Altalanga und sole e gusto

Unsere frische Burrata und Mozzarella aus Heumilch

Nächste Abholtermine (Rampenverkauf) stehen zur Verfügung. – inkl. Osterkuchen – „LA COLOMBA“ dito Panettone

Donnerstag  21.03.2024      10:00-12:00 und 14:00-18:00 Uhr

Freitag         22.03.2024      10:00-12:00 und 14:00-18:30 Uhr

Samstag      23.03.2024      09:00-13:00

Mittwoch      27.03.2024      10:00-12:00 und 14:00-18:00 Uhr

Donnerstag  28.03.2024      10:00-12:00 und 14:00-18:00 Uhr

Freitag         Karfreitag (Shop geschlossen)

Samstag      30.03.2024      09:00-13:00

Was zeichnet die Produkte aus:

  • 100% natürlich und frisch produziert
  • keine Konservierungsstoffe und ohne Zucker
  • von Familienbetrieben produziert
  • nachhaltige Produkte
  • Bio oder Bio-Qualität (Heumilch)
  • mit Passion von Hand gemacht

Wir freuen uns auf Dich!
Liebe Grüsse, Fam. Larizza und das sole e gusto Team

Produtgaleri

Sole e Gusto Kaffee – Wo jede Bohne Sonne und Leidenschaft atmet.

Willkommen bei sole e gusto – wo Schweizer Präzision auf italienische Leidenschaft trifft.

Entdecken Sie exzellenten Kaffee, der Tradition und Qualität vereint. Jede Bohne erzählt eine Geschichte, die von den sonnigen Hängen des Südens bis zu Ihrem Tisch reicht. Tauchen Sie ein in ein sinnliches Erlebnis und lassen Sie sich von der wahren Kunst des Kaffees verzaubern.

zu unserem Kaffee

Taste the difference

Bio Café Anna

Visit our roastery

CAFFE EMILIO

Becoma a barista

CAFFE EMILIO

Begin with coffee

Bio Café Anna

„sole e susto Olivenöl: Sonnengereift in Süditalien.

Was in den 80ern mit 30 Olivenbäumen bei Monopoli in Apulien begann, hat sich zur „La Tenuta sole e gusto“ ausgeweitet – heute 12 Hektar purer Passion, verteilt auf drei Plantagen: La Uno, La Due, La Tre. Unsere 1.904 Olivenbäume sind Zeugen der Zeit, manche bis zu 890 Jahre alt.

Wir investieren in Land, unterstützen lokale Bauern, sowie Familienbetriebe und achten dabei stets auf unser Ökosystem. Biodiversität steht für uns im Vordergrund, um einen fruchtbaren Boden zu gewährleisten und weiterhin zu fördern.

Ernte & Verarbeitung: Zwischen November und Januar ernten wir von Hand, wobei der ideale Erntezeitpunkt kurz vor der Vollreife liegt. Die Verarbeitung? Mechanisch und nachhaltig. Unsere Oliven werden in Granitsteinmühlen gemahlen und das Öl behutsam extrahiert. Reststoffe dienen als natürlicher Dünger, sodass unser Ökosystem blüht.

Geschmackserlebnis: Unser Olivenöl ist ein Gaumenschmaus – leicht süßlich, mit Noten von frischen Kräutern, weniger grasig als norditalienische Varianten und ohne erdigen Abgang. Ein Tropfen Italien, direkt zu Ihnen.“

Soleegusto-2 x Burratine di Andria I.G.P. 250g in vascetta due pezzi (zwei Stück in Schale à 125g)--whatsapp image at-2 x Burratine di Andria I.G.P. 250g in vascetta due pezzi (zwei Stück in Schale à 125g) - Soleegusto

„Frische italienische Köstlichkeiten bei sole e gusto.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Italiens, direkt hier bei sole e gusto. Wir präsentieren Ihnen eine sorgfältig ausgewählte Palette an italienischen Spezialitäten, die das Herz jedes Feinschmeckers höher schlagen lässt.

Käse aus Leidenschaft: Von cremigem Mozzarella und Burrata bis hin zu pikantem Pecorino – unsere Käsesorten werden direkt aus den malerischen Regionen Italiens bezogen, wo sie nach alter Tradition und mit viel Liebe hergestellt werden. Jede Scheibe und jeder Bissen erzählt eine Geschichte von sonnendurchtränkten Weiden und dem handwerklichen Können der Käser.

Fleischdelikatessen – Ein Fest für die Sinne: Erleben Sie die Vielfalt italienischer Fleischkunst. Ob luftgetrockneter Schinken aus Sardinien, scharfe Salami aus Apulien oder zarte Speialitäten aus den wunderbaren Regionen – jede unserer Fleischspezialitäten verspricht Authentizität und einen unvergleichlichen Geschmack.

Bei sole e gusto sind Frische und Qualität keine leeren Versprechen, sondern unser tägliches Bestreben. Lassen Sie sich von den Aromen Italiens verzaubern und entdecken Sie die echten Geschmackswunder des Südens.

Buon Appetito!“

Streben nach Perfektion