Pancetta von Nerino Mezzaluna – einzigartige italienische Spezialität

Traditionelle Pancetta | Würzig & aromatisch | Italienische Salumi-Spezialität

Einzigartig im Geschmack – die Pancetta von Nerino Mezzaluna ist eine charaktervolle italienische Spezialität für Liebhaber authentischer Salumi.

Die Pancetta von Nerino Mezzaluna überzeugt mit ihrem unverwechselbaren Geschmack, ihrer feinen Würze und der für eine hochwertige Pancetta typischen Verbindung von Fleisch und Fett.

Durch die sorgfältige Verarbeitung und Reifung entwickelt sie ihr intensives, harmonisches Aroma. Das Fett ist dabei ein wichtiger Geschmacksträger und verleiht der Pancetta ihre besondere Saftigkeit und ihren vollmundigen Charakter.

Ob hauchdünn aufgeschnitten und pur genossen oder als aromatische Zutat in der Küche – diese Pancetta bringt echten italienischen Genuss auf den Teller.

Geschmack & Charakter

Die Pancetta von Nerino Mezzaluna zeichnet sich durch ihren würzigen, vollmundigen und gleichzeitig harmonischen Geschmack aus.

Beim Aufschneiden zeigt sich die typische Marmorierung und Struktur. Besonders bei Zimmertemperatur können sich die Aromen optimal entfalten.

Geschmack: Würzig, vollmundig & harmonisch
Duft: Charakteristisch & aromatisch
Textur: Zart mit typischer Fettstruktur
Charakter: Intensiv & authentisch italienisch

Pur ein besonderer Genuss

Für eine klassische italienische Antipasti-Platte wird die Pancetta fein aufgeschnitten und einige Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank genommen.

Hervorragend schmeckt sie mit frischem Brot, Focaccia, Grissini, Käse oder eingelegtem Gemüse.

Ein Glas italienischer Wein dazu – und aus wenigen Zutaten entsteht ein authentischer Genussmoment.

Perfekt für die italienische Küche

Pancetta ist gleichzeitig eine hervorragende Zutat für zahlreiche traditionelle Gerichte:

• Antipasti und Apéroplatten

• Pasta

• Pasta all'Amatriciana

• Pasta alla Carbonara

• Risotto

• Focaccia

• Pizza

• Suppen und Eintöpfe

• Kartoffelgerichte

• Gemüsegerichte

• zum Verfeinern von Saucen

• fein aufgeschnitten zu Brot und Käse

Beim langsamen Anbraten gibt die Pancetta ihr aromatisches Fett ab und bildet damit eine geschmacksintensive Grundlage für Pasta, Saucen und viele weitere Gerichte.

Highlights

• Einzigartige Pancetta von Nerino Mezzaluna

• Traditionelle italienische Salumi-Spezialität

• Sorgfältig verarbeitet

• Gereift

• Würzig & aromatisch

• Vollmundiger Geschmack

• Charakteristische Fettstruktur

• Pur ein Genuss

• Ideal für Antipasti

• Hervorragend zum Kochen

• Perfekt für Pasta & Risotto

• Vielseitig in der italienischen Küche

Zutaten

Typischerweise Schweinefleisch, Salz und Gewürze.

Die genaue Zutatenliste ist von der Originalrezeptur von Nerino Mezzaluna abhängig. Für die verbindliche Deklaration bitte die Zutaten der aktuellen Produktetikette übernehmen.

Allergene

Gemäss aktueller Produktdeklaration.

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Richtwerte pro 100g:

Die angegebenen Nährwerte sind typische Richtwerte für gereifte Pancetta und keine analytisch bestimmten Werte dieses konkreten Produkts. Für die verbindliche Produktdeklaration sind die Angaben auf der Originalverpackung massgebend.

Produktinformationen

Produkt: Pancetta von Nerino Mezzaluna
Produktart: Gereifte italienische Schweinebauchspezialität
Herkunft: Italien
Hersteller: Nerino Mezzaluna
Geschmack: Würzig, aromatisch & vollmundig
Textur: Zart mit charakteristischer Fettstruktur
Verwendung: Antipasti, Pasta, Risotto, Pizza, Focaccia & warme Küche
Servierempfehlung: Für den puren Genuss fein aufschneiden und vor dem Servieren kurz temperieren
Aufbewahrung: Gekühlt lagern. Nach dem Öffnen gut verpackt im Kühlschrank aufbewahren und gemäss den Angaben auf der Originalverpackung konsumieren.

Pancetta von Nerino Mezzaluna – eine einzigartige italienische Spezialität mit intensivem Aroma, traditionellem Charakter und unverwechselbarem Geschmack.