Tarallini di Monopoli al Pomodoro mit Urweizen – 200 g

Marke: sole e gusto

Herkunft: Monopoli, Apulien, Italien

Highlights

• Traditionell hergestellt in Monopoli, Apulien
• Mit hochwertigem Urweizenmehl
• Mit getrockneten Tomaten

Mit 20 % kaltgepresstem Olivenöl Extra Vergine

• Olivenöl von sole e gusto
• Vegan
• Ohne Hefe
• Traditionell zuerst gekocht und anschliessend gebacken
• Besonders knusprig und aromatisch
• Authentische Spezialität aus Süditalien

Allergenhinweis: Enthält Weizen (Gluten). Weitere Allergene und mögliche Spuren gemäss aktueller Originalverpackung beachten.

Geschmack & Verwendung

Knusprig, mediterran und typisch apulisch.

Die Tarallini di Monopoli al Pomodoro von sole e gusto bringen den authentischen Geschmack Apuliens direkt auf den Tisch. In einem kleinen Familienbetrieb in Monopoli werden die traditionellen Teigringe nach bewährter Rezeptur und mit sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt.

Die Basis bildet hochwertiges Urweizenmehl, kombiniert mit Weisswein und unserem kaltgepressten Olivenöl Extra Vergine von sole e gusto. Getrocknete Tomaten verleihen den Tarallini ihre fruchtige, mediterrane Note und machen diese Variante zu einem besonders aromatischen Snack.

Traditionell gekocht & gebacken

Das Geheimnis ihrer charakteristischen Knusprigkeit liegt in der traditionellen Herstellung: Die geformten Teigringe werden zunächst kurz in Salzwasser gekocht und anschliessend langsam goldbraun gebacken.

Diese typische apulische Methode sorgt für den unverwechselbaren Biss, für den echte Taralli so beliebt sind.

Perfekt zum Apéro

Tarallini gehören in Apulien einfach dazu. Sie werden zum Apéro gereicht, begleiten Antipasti oder stehen als knuspriger Snack auf dem Tisch.

Besonders gut passen die Tarallini al Pomodoro zu:

• Oliven und eingelegtem Gemüse
• Burrata, Mozzarella und anderen italienischen Käsesorten
• Salumi und Antipasti
• Hummus und mediterranen Dips
• einem Glas Wein oder einem alkoholfreien Apéro
• oder einfach pur als Snack zwischendurch

Produktdetails

• Inhalt: 200 g
• Zutaten: Urweizenmehl Typ „00“ (72 %), Weisswein, kaltgepresstes Olivenöl Extra Vergine (20 %), Meersalz, getrocknete Tomaten.
• Allergene:
• Herkunft: Monopoli, Apulien, Italien
• Aufbewahrung: Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100 g bzw. 100 ml