Für 6 Personen

 500 g di Fave al purre (Saubohnenpurré)
 300 g Cima di Repa
 200 g Brotstücke
 1 dl BIO-Olivenoel
 Prise Salz und Pfeffer
 Wenig Peperoncino

ZUBEREITUNG

Alles in eine Pfanne geben, aufkochen und etwas umrühren. Die Cima di Rapa müssen vorher im Steamer 15min gedämpft oder in der Pfanne gegart werden.

Beliebig dekorieren.

Ingredients

 500 g di Fave al purre (Saubohnenpurré)
 300 g Cima di Repa
 200 g Brotstücke
 1 dl BIO-Olivenoel
 Prise Salz und Pfeffer
 Wenig Peperoncino

Directions

Cima di rapa alla poveretta

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