Für 6 Personen
500 g di Fave al purre (Saubohnenpurré)
300 g Cima di Repa
200 g Brotstücke
1 dl BIO-Olivenoel
Prise Salz und Pfeffer
Wenig Peperoncino
ZUBEREITUNG
Alles in eine Pfanne geben, aufkochen und etwas umrühren. Die Cima di Rapa müssen vorher im Steamer 15min gedämpft oder in der Pfanne gegart werden.
Beliebig dekorieren.
Ingredients
500 g di Fave al purre (Saubohnenpurré)
300 g Cima di Repa
200 g Brotstücke
1 dl BIO-Olivenoel
Prise Salz und Pfeffer
Wenig Peperoncino