Tarallini di Monopoli al Timo – mit Thymian 200g

Tarallini di Monopoli al Timo – mit Thymian – 200g
Vegan & ohne Hefe

Typisch apulisch, herzhaft und handwerklich hergestellt: Unsere Tarallini al Timo sind die perfekte Apéro-Spezialität aus Monopoli. Diese kleinen, ringförmigen Gebäcke werden nach traditioneller Methode gefertigt – mit besten Zutaten wie Urweizenmehl „00“, kaltgepresstem Olivenöl Extra Vergine von sole e gusto, Weisswein, italienischem Thymian und Meersalz.

Der Teig wird sorgfältig geknetet, die Taralli kurz in Salzwasser gekocht und anschließend goldbraun gebacken. Das Ergebnis ist ein knuspriges, leicht salziges Gebäck mit feiner Thymiannote – ideal zu einem Glas Weisswein oder als Snack zwischendurch. Auch Kinder lieben sie!

Zutaten: Urweizenmehl „00“ (72%), Weisswein, Olivenöl Extra Vergine (20%, kaltgepresst – Eigenproduktion), Thymian (Italien), Meersalz
Eigenschaften: Vegan, ohne Hefe
Herkunft: Italien – Puglia – Monopoli (BA)
Marke: sole e gusto
Inhalt: 200g

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