Colomba al Caramello con latte di Bufala (Büffelmilch) – La Torraca 1.2kg

Ursprünglicher Preis war: 43.00 CHFAktueller Preis ist: 17.50 CHF.

Colomba al Caramello con latte di Bufala (Büffelmilch) – La Torraca 1.2kg -100% natürlich, Handmade

100 % natürlich und mit Büffelmilch und Büffelmich Butter

Erlebe den authentischen Geschmack Italiens mit unserer traditionellen Colomba di Pasqua – dem berühmten Osterkuchen aus luftigem Hefeteig. Mit hochwertigen, natürlichen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe wird diese Spezialität nach original italienischem Rezept hergestellt.

Warum unsere Colomba?

  • Handwerkliche Herstellung für besten Geschmack
  • Beste Zutaten
  • Natürlich luftig und fein für den perfekten Genuss (Madre lievito)
  • Mit Büffelmilch und Butter

Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss – unsere Colomba bringt den Zauber Italiens auf deinen Ostertisch!

Jetzt bestellen und Ostern geniessen!

Der Legende nach geht der Brauch auf die Schlacht von Legnano im Jahre 1176 zurück. Damals sollen bei den Mailänder Truppen zwei Tauben gelandet sein; dies wurde als Verheissung göttlichen Beistands an den Lombardenbund gedeutet. Zur Erinnerung an das Ereignis werden alljährlich in einer Gedenkmesse in der Basilika San Simpliciano in Milano zwei Tauben freigelassen.

Unser Produzent, Dolce Passione – La Torraca aus Eboli (Provinz von Salerno Italien) stellt einer der besten Colomba in Italien liebevoll von Hand und aus natürlichen Rohstoffen her. Dieser beinhaltet keine unnötigen Geschmacksverstärker und auch keine Konservierungsstoffe.

Marke:

La Torraca- (Familienbetrieb). Sie gehören zu den Top 10 der Panettone u. Colombe Manufakturen in Italien.

Im Gaumen

Die Caramello Colomba, ein innovatives Produkt aus Büffelmilch und Büffelbutter, überzeugt den Gaumen mit einem zarten und frischen Geschmack und birgt in ihrer Wabenstruktur erlesene Zutaten wie Karamell-Mou, Bourbon-Vanille aus Madagaskar, italienischen Akazienhonig und Eier von Freilandhühnern. Die Oberfläche ist mit einer Glasur aus weißer Schokolade, gesalzener Karamellpaste und Karamell-Cerealien überzogen, was ihr ein umhüllendes und einzigartiges Aroma verleiht. Gefüllt ist sie mit 200 g köstlicher und erlesener Karamellcreme, die Sie vom ersten Bissen an begeistern wird und von der Sie nicht mehr genug bekommen können. Diese Zutaten werden gekonnt kombiniert und zu einem langsam aufgegangenen Teig verarbeitet, wobei ausschließlich der Sauerteig LA TORRACA 1984 verwendet wird, was der Colomba einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack verleiht.

ba einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack verleiht.